miércoles, 2 de julio de 2014

MERMELADA DE ALBARICOQUES





Ingredientes:
  • 600gr de albaricoques (lavados, pelados y sin hueso, o simplemente lavados y sin hueso)
  • 400gr de azúcar blanquilla
Preparación:

  1. Lava bien los albaricoques, retírales el hueso abriéndolo- Puedes dejarlos con la piel o pelarlos.
  2. Vierte en el vaso los albaricoques ya limpios y el azúcar y tritura 15 segundos en velocidad 4.
  3. Pon el cestillo sobre la tapa (para evaporar líquido) y programa 30 minutos, 100º y velocidad 1.

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