GALLETAS DE NAVIDAD

TARTA FACHADA DEL "TEATRO DE LARA"

Alicia es una fan incondicional de la actriiz "Macarena Garcia"

Representa un obra de teatro en el "Teatro de Lara", y ahí están las dos formando parte de la cartelera el día de su cumpleaños

¡¡¡¡ FELICIDADES ALICIA !!!!

TARTA SETA DE MARIO BROS

MARIO BROS  es un videojuego desarrollado por Nintendo que a Rodrigo le encanta  y, como no, su madre que siempre está al quite, me pidió esta tarta para su cumpleaños.

Al comer esta seta Mario duplica su  tamaño, salta más, puede romper los bloques de ladrillos y obtiene más resistencia.

¡¡¡¡ FELICIDADES RODRIGO !!!!

TARTA DE QUESO CREMOSA

Ingredientes:

• 500 gr. de queso tipo crema.
• 200 gr. de azúcar
• 250 gr. de mantequilla.
• 6 huevos medianos.
• 1/2 litro de nata líquida
• 1/2 litro de leche
• 2 sobres de cuajada (ó  60 gr. de maizena)

Preparación:

Calentar el horno a 200 º y untar el molde  con mantequilla.

Comenzamos a batir los ingredientes, primero los huevos, añadimos el azúcar y cuando lo vemos bien emulsionado ponemos la mantequilla derretida y templada, poco a poco, seguidamente la nata y continuamos batiendo, para que la nata engorde algo el preparado.

Los dos sobres de cuajada en polvo los diluimos en la leche y añadimos a la mezcla el queso y la leche, terminamos de batir todo bien y lo ponemos en el molde.

Sin perder un segundo lo metemos al horno, cuanto antes empiece a cocer mejor, esta mezcla tiene ingredientes que si lo dejáramos por ejemplo 5 minutos sin meter al horno se desligarían…

El tiempo de horneado dependerá de varios factores, en primer lugar vuestro horno, depende de si es con aire o sin él cambia el tiempo, depende también de la altura que tenga el molde.

TARTA IRONMAN

                             

                

                           

TARTA PERSONAJE DE MANGA "MATARRATAS"

Javier ya ha cumplido 14 años, como este es su personaje favorito, aquí está su tarta

Le gusta tanto este personaje de Manga llamado Matarratas que incluso quiere teñirse el pelo morado, veremos si lo consigue.

¡¡¡¡  Felicidades Javier !!!!

TARTA PERRO LABRADOR

Tengo unos caprichosos en casa y este es el premio. Para tí Pablo.

¡¡¡¡¡  MUCHAS   FELICIDADES  !!!!!

TARTA Y GALLETAS DE MINNIE Y MICKEY MOUSE

Estas son las galleats y la tarta que mi compañera Mª Angeles quiso regalar a su nieta en el dáa de su cumpleaños.

¡¡¡¡¡  FELICIDADES   PAOLA  !!!!!

TARTA SCALEXTRIC

No sé a quien le gusta más el scalextric si a Javi o a sus hijos.

Yo creo que al padre, tiene más de cien coches y disfruta como un niño, hasta arregla sus coches con piezas de otros viejos, en resumen un manitas.

Esta fué la tarta para celebrar su cumpleaños.

El bizcocho es de limón relleno de buttercream de chocolate

Aquí podéis ver la receta del bizcocho de limón:
http://maycaprichos.blogspot.com.es/p/bizcochos.html

Y aquí la receta de la buttercream de chocolate:
http://maycaprichos.blogspot.com.es/p/rellenos.html

TARTA DE PIÑA

La tarta de piña siempre es refrescante después de una comida copiosa, como fué mi caso.

Es una de las tartas que gusta a todos

Además es muy sencilla de preparar, solo hay que tener la precaución de hacerla el día anterior para que esté bien cuajadita

Ingredientes

12 Bizcochos de soletilla (o los que quepan en el molde)

2 latas de piña en su jugo (Unos 420 gr cada una)

1 litro de nata líquida para montar

2 sobres de gelatina de piña o limón

Preparación

Escurrimos el jugo de las latas de piña y mojamos los bizcochos en el jugo (no demasiado para que cuaje bien). Reservamos lo que sobre de jugo.

Colocamos los bizcochos en la base de un molde desmontable y reservamos en el frigorífico.

Reservamos unas cuantas rodajas de piña para la decoración final, y el resto de las rodajas las trituramos bien con la batidora.

Montamos un poco la nata (debe de estar muy fría) y reservamos

Con el jugo reservado lo ponemos en un cazo a hervir, cuando comience a hervir agregamos los dos sobres de gelatina, mezclamos muy bien y apartamos del fuego, dejamos que se temple un poco, (unos cinco minutos más o menos).

Mezclamos las tres preparaciones que teníamos reservadas: la piña triturada, el jugo con la gelatina y la nata.

Vertemos la mezcla sobre la base de bizcochos y guardamos en el frigorífico. Lo mejor es preparar esta tarta el día antes. Desmoldamos y adornamos con las rodajas de piña que habíamos reservado. Se sirve muy fría.

TARTA DE MANZANA CON TERMOMIX

 Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre redonda
• 500 g de manzana (golden o reineta)
• 50 g de azúcar moreno
• 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 50 g de pasas
• 70 g de nueces
• 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Diez minutos antes de hacer la tarta sacamos del frigorífico la masa de hojaldre. Pasado ese tiempo la desenrollamos y colocamos sobre una bandeja redonda cubierta con papel de horno.

Precalentamos el horno a 180º.

Cortamos en 4 trozos las manzanas, las pelamos y quitamos las semillas. Las ponemos en el vaso, junto con el resto de los ingredientes (el azúcar, la mantequilla, las pasas, las nueces y la canela). 

Programamos 4 segundos, velocidad 4. Quedarán trozos grandes.

Repartimos el relleno sobre el hojaldre y horneamos la tarta durante 30 minutos o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.

TARTA TRIATLÓN

Mª José quiso regalar  a su novio una tarta para el día de su cumpleaños que plasmara su afición al deporte

Empezó con el ciclismo y últimamente practica el triatlón, un deportista nato

El bizcocho es de chocolate relleno de buttercream de trufa y calado con almibar de café

Aquí podéis ver la receta del bizcocho y la buttercream:

http://maycaprichos.blogspot.com.es/2014/03/tarta-salto-hipica.html

Para almibar cocemos una taza de azúcar, una taza de agua y dos cucharaditas de café istantáneo ó un café fuerte, durante 10 minutos y dejamos enfriar antes de bañar el bizcocho

GALLETAS DE NUTELA

Ingredientes:

• 1 taza de Nutella  - 150 gr
• 1 huevo
• 1/2 taza de azúcar - 75 gr
• 1 y 1/2 taza de harina   - 150 gr (ó 140 de harina y 10 de cacao en polvo)

1. Mezclamos todos los ingredientes y amasamos (no demasiado).
2. Formamos bolas, si nos cuesta porque la masa está blanda la metemos al frigorífico hasta que endurezca un poco, y las colocamos separadas en papel de horno.
3. Horneamos a 180º C durante unos 15 minutos.

ROLLOS DE ANÍS

Ingredientes:

• Aceite de oliva (1 vaso)
• Limón (la parte verde de la cáscara)
• Harina de trigo (500 gr)
• Anís dulce (medio vaso)
• Azúcar blanquilla para rebozar

Preparación:

Pon a calentar el vaso de aceite en un cazo.

Añade la cáscara de limón para que se fría. Una vez frita la retiras.

Aparta el aceite del fuego y échalo poco a poco sobre la harina mezclándolo con una pala y con mucho cuidado de no quemarte.

Añade el anís dulce y sigue mezclando hasta obtener una masa uniforme.

Forma los rollos y espolvorea con azúcar.

Coloca un papel sobre la bandeja del horno y los roscos sobre este papel.

Hornea 30 m a 180º C.

Yo he rebozado unos con azúcar y otros con azúcar y un poco de panela.

TARTA JUDOKA PARA JORGE

Un año más para Jorge, esta vez la temática ha sido el judo

Está hecho un campeón, ha conseguido medalla de oro en judo en Castilla La Mancha y de plata en su colegio, no sólo eso otra medalla de plata en natación.

¡¡¡¡ Felicidades campeón !!!!

COMUNIÓN DE JULIO

Este ha sido un encargo muy especial y lleno de emoción para Julio, el hijo de mi amiga Pilar.

El abuelo de Julio era guardia civil, y su padre también lo es, por eso su madre ha querido hacer un homenaje a estas personas tan importantes en sus vidas vistiendo a su hijo con el uniforme de gala el día de su primera comunión.

Como Julio es fan de minecraft también ha tenido su sorpresa convertida en tarta. Un beso Julio ya sé que lo pasaste muy bien con todos tus amigos.