Ingredientes:
- 300 grs. Harina de
Repostería
- 90 grs. Azúcar
- 225 ml. Leche
- 80 ml. Aceite
- 2 Huevos
- 4 Cucharadas Soperas de
Miel
- 3 Cucharitas de Canela
- 1 Sobre de Levadura
- Mantequilla
Ponemos en un
recipiente los huevos con el azúcar y batimos. Después incorporamos el aceite,
la harina con un pellizco de sal y la levadura tamizada, la leche y seguimos mezclando. Para concluir añadimos la miel, y canela.
Untamos de
mantequilla y harina el molde de hornear y, sobre esta, vertemos la mezcla.
La introducimos
en el horno previamente calentando, a 180 ºC unos 40 minutos.
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