TARTA CABALLO Y AMIGAS MIRANDO LAS ESTRELLAS

¡¡¡¡¡¡¡¡ Que ilusión me hizo preparar esta tarta !!!!!!!!. 

Me llamó María, una antigua alumna (de esas que nos alegramos al vernos al cabo del tiempo), para pedirme una tarta de "esas mías".

Quería celebrar el cumpleaños de su amiga y darle una dulce sorpresa. Me explicó que monta a caballo, me envió fotos  y quería flores y como no las dos juntitas mirando las estrellas.

Creo que lo pasaron muy bien y se rieron un rato con la tarta

María, gracias por confiar en mi, ha sido un placer. Da gusto contar con gente linda como tú. 

¡¡¡ Un beso para las chicas !!!

TARTA ZAPATO

Hace tiempo que tenía una deuda pendiente con mi amiga Rosario, me pidió una tarta sin temática, quiero decir que no me indicó como la quería, sólo me dijo que le gustaría saber como la veo yo a ella. Vamos que me confesara a través de una tarta que la identificara.

Como ella se arregla mucho y le gustan los zapatos se me ocurrió que esta tarta la puede identificar como una chica elegante

Le gustó tanto que inmediatamente nos invitó a cenar y a compartir un trozo

El bizcocho es de chocolate blanco, bañado con leche merengada y relleno con buttercream de queso. Os dejo la receta por si os animáis , la encontré en Eva Arguiñano: 

http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201108/bizcocho-chocolate-blanco-espuma-arroz-9628.html

Bizcocho de chocolate blanco

Ingredientes (8-10 raciones):

• 200 gr. de azúcar blanco
• 200 gr. de mantequilla
• 200 gr. de chocolate blanco de cobertura
• 180 gr. de harina
• 6 huevos
• harina y mantequilla para el molde
• frambuesas
• hojas de menta
• Para la espuma de arroz: 
• 100 gr. de arroz
• 1 l. de leche
• 100 gr. de azúcar

Elaboración de la receta de Bizcocho de chocolate blanco:

Para el bizcocho de chocolate blanco, monta los huevos con el azúcar ayudándote con una batidora de varillas.

Ablanda la mantequilla por un lado y derrite el chocolate blanco por otro en el microondas. Añade la mantequilla y los huevos, mezcla bien y agrega el chocolate y la harina tamizada. Mezcla todo bien y vierte la mezcla en un molde de plum-cake (rectangular) untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Cocina en el horno a 170ºC durante 45 minutos (con el horno precalentado).

Leche merengada para bañar bizcocho

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 150 gr de azúcar
• Corteza de limón
• Canela molida

Elaboración de la leche merengada

Ponemos en un cazo la leche con la canela, la piel del limón  y el azúcar  hasta que comience a hervir, apagamos el fuego y dejamos que se enfríe.

Buttercream de queso Philadelphia

Ingredientes:

• 400 gr de queso tipo Philadelphia bien frío (equivale a 2 tarrinas)
• 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 500 gr de icing sugar. Azúcar glas en su defecto. También la he probado con 350 gr y está exquisita!
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración:

• Es muy importante que la mantequilla esté a temperatura ambiente. Así que deberás sacarla un par de horas antes de la nevera.
• Se bate la mantequilla, un 1 o 2 de minutos, y se le añade el queso y el extracto de vainilla. Batimos nuevamente a velocidad media, hasta que los ingredientes estén bien integrados, y añadimos, por último, el azúcar (poco a poco) hasta que consigamos una mezcla suave y cremosa.

TARTA CAJA DE HERRAMIENTAS

Esta fué la tarta con la que obsequié a mi vecino Javier en el día de su cumpleaños

Es un manitas con el bricolaje y el bisturí

¡¡¡¡¡ Felicidades Javier !!!!!

TUTÚ BAILARINA

Galleta de bailarina en forma de tutú para una personita muy especial

GALLETAS BODA DE NATALIA Y JAVIER

Ya pasó todo, Natalia se casó el día 15 de Junio, enamorados y felices, así son los novios.

Estas son las galletas que entregaron a los invitados como detalle de su enlace.

Corazones con el detalle de novio y novia.

También la recreación del vestido de la novia y 

unos caballitos, que Javier vive rodeado de ellos.

Para la fiesta, después de la cena, y acompañando al baile y los cubatas

unos centros de galletas colocados en macetas

Creo que no quedó ni una

¡¡¡¡¡¡ Felicidades Javier y Natalia !!!!!!

REGALO DE MIS ALUMNOS

Este es el regalo que han hecho mis alumnos de 2º Ciclo de Gestión Administrativa. 

Ha sido un detallazo por su parte, estoy muy contenta y ........

como ellos dicen los voy a tener hasta en la sopa.

Gracias a todos, ha sido una sorpresa muy agradable.

Buen veranito para todos. Un beso

TARTA VIRRETE

El hijo de mi amiga Mª José ha terminado sus estudios de Derecho y le ha querido homenajear con esta tarta

Enhorabuena Victor, lo conseguiste

TARTA SULFERO

A Alvaro le gusta practicar el surf, en esta ocasión le acompaña en la playa una estrilla de mar

¡¡¡¡¡¡¡ FELICIDADES ALVARO !!!!!!!

SANDIBICI

Para los que no son golosos, un postre de fruta (sandia) en forma de bicicleta

Así podemos guardar la linea. Un saludo

TARTA EQUIADOR

 A mi hermano le encanta esquiar, tooooooooooodos los años se va unas cuantas veces 

y ..... nunca me lleva con él.

 Por eso se me ocurrió hacerle esta tarta para celebrar su 

"50 " cumpleaños.

Que vamos creciendo Eveliete 

Sé que te gustó mucho, ya me contarás como estaba por dentro

Muchas ¡¡¡¡¡ FELICIDADES !!!!!!

" Petete "

GALLETAS COMUNION: muñeco y escudo capitán américa

Galletas para celebrar la 1ª comunión de Miguel.

Unos muñequitos como réplica a su traje de comunión-

Y unos escudos del capitán américa para compartir con sus amigos.

 Le encanta este personaje

¡¡¡¡ Felicidades Miguel !!!!

GALLETAS DE MANCHEGOS

Hace tiempo tenia ganas de hacer unos mancheguitos, por fín he hecho unos pinitos, todo mejorable claro