MI PRIMERA TARTA FONDANT

Siiii, esta fué la primera tanta que hice, bizcocho de naranja con ganache de chocolate.

Se la comieron mis vecinitos, en mi casa ya estás un poco cansados de dulces

Ingredientes para Bizcocho de naranja Thermomix:

• 3 huevos
• 250 gramos de azúcar
• 250 gramos de harina
• 100 gramos de aceite
• 1 naranja  entera
• 1 yogur natural
• 1 sobre de levadura

Cómo hacer Bizcocho de naranja Thermomix paso a paso:

• Se pone la naranja con la piel, partida en trozos, junto con el azúcar y los huevos en el vaso. Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5. De esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso.
• A continuación, añadir el aceite y el yogur y batir durante unos segundos en velocidad 2.
• Añadir la harina y la levadura y batir unos segundos al 2 y medio. Engrasar un molde y añadir la mezcla. Meter en el horno precalentado a 180º hasta que esté dorado. Poner sobre una rejilla para que se enfrie. Cuando esté frío espolvorear con azúcar glas por encima.

TARTA CON BIZCOCHO DE CALABAZA

Esta es una tarta de bizcocho de calabaza decorada con fondant para un día muy especial, vino mi madre y hermanos a comer a casa, especial porque mi madre casi nunca me visita al vivir en ciudades diferentes.

Los postres de calabaza ideal para disfrutar de una comida, dulce hecho con calabaza.

Ingredientes

Harina 150 gramos
calabaza 150 gramos
Azucar glas: 100 gramos
Mantequilla: 70 gramos
Nueces: 50 gramos
Huevos: 2
Canela en polvo: 2 cucharaditas
Vainillina: 1 sobrecito
Levadura: 1 cucharadita
Azucar: 2 cucharadas
Sal: al gusto

Lavar el calabaza y luego se corta en juliana, . Tome una taza y poner la harina, levadura y la sal cernida junto, a continuación, agregar las nueces picadas finamente en una licuadora, poner calabaza en juliana, el azúcar, la vainilla y los huevos ligeramente batidos.


Combine la mantequilla derretida y la canela, mezclar bien hasta obtener una mezcla suave. ponga la mezcla fuente redoenda para horno y luego hornear en el horno a 175 ° C durante 25 minutos y espolvorear con azúcar glas y a comer.

GALLETAS PARA IRIS

Iris es una niña preciosa, nieta de unos amigos. Estas son las galletas que les regalé para celebrar su nacimiento.
!!! No se las han comido ¡¡¡, al padre de la criatura le han gustado tanto que las ha enmarcado y todo. Loco, está completamente ¡¡¡ loco !!!.
Bueno los padres primerizos ya se sabe y con esa niña tan  preciosa .......... Un beso a todos

GALLETAS NAVIDEÑAS

¡¡¡¡ Mi primera NAVIDAD galletera !!!!

Las llevé al trabajo para degustar con mis compañeros, en 2 minutos desaparecieron. Unos se las comieron y otros las guardaron para colgar en el arbol de navidad. Por fin alguien se las come y me pueden decir que si están buenas, según ellos estaban buenísimas. De ahí salieron algunos encargos para decorar las bandejas de dulces navideños. 

¡¡¡¡ Feliz navidad a todos !!!!

GALLETAS BEBÉ

Mi compañera Mercedes fué la madrina de su sobrino y estas fueron las galletas que regaló en el bautizo.
 ¡¡¡ Nadie me ha podido decir si están buenas porque les da pena comérselas !!!

LA ROJA

A mi vecinillo le gusta la repostería y me pidió que le enseñara a hacer y decorar galletas. Este fué el resultado de las galletas que hicimos para celebrar su cumpleaños.

TARTAS FLORALES

Las dos tartas son de bizcocho de calabaza y canela, una para mi suegra  para degustar en un día de comida familiar y otra para el cumpleaños de una amiga de mi hija. Las dos quedaron encantadas

OTRA DE CABALLOS

     La doma de caballos es muy difícil y necesita mucho entrenamiento y concentración. Mi hija practica este deporte y esta es la tarta que hice para el cumpleaños de su amiga y compañera de entrenamiento.

     Representa una pista de doma